एंजिल फूड केक
एंजेल फ़ूड केक एक मामूली आसान डिनर है। 2 पौंड 8 औंस के साथ बनाया गया। (5 सी.) अंडे का सफेद भाग, 1 चम्मच। नमक, 2 बड़े चम्मच। टैटार की क्रीम, 1 पौंड 8 औंस। चीनी और 1 बड़ा चम्मच। वेनिला, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
अंडे की सफेदी को (उच्च गति से) 1 मिनट तक फेंटें।
नमक और टैटार की क्रीम डालें।
तब तक फेंटना जारी रखें जब तक कि अंडे की सफेदी अपना आकार बनाए रखने के लिए पर्याप्त सख्त न हो जाए।
चीनी धीरे-धीरे (मध्यम गति) डालें।
वेनिला जोड़ें. 2 मिनट तक या जब तक मिश्रण सख्त न हो जाए तब तक (तेज गति से) फेंटना जारी रखें।
चीनी और आटा मिलाएं.
धीरे-धीरे अंडे की सफेदी (धीमी गति) में मिलाएं।
आखिरी बार मिलाने के 2 मिनट बाद तक मिश्रण जारी रखें। 3 बिना ग्रीस किये ट्यूब केक पैन में डालें।
350° पर 50 से 55 मिनट और 400° पर 35 मिनट तक बेक करें।
ओवन से निकालने के तुरंत बाद, केक को ठंडा होने के लिए पलट दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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