Gâteau des anges
Angel Food Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. blancs d'œufs, 1 c. crème de tartre, 1 1/2 c. sucre, 1 c. farine et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 300°.
Rincer le moule à tube à l'eau froide et le retourner tout en mélangeant le gâteau.
Battre les blancs d'œufs.
Lorsqu'ils commencent à mousser, ajoutez la crème de tartre.
Continuez à battre jusqu'à consistance ferme. Avec une cuillère en bois, incorporez le sucre, puis la farine additionnée de sel. Ajouter la vanille et verser dans un moule à tube non graissé. Cuire au milieu du four environ 45 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Laisser refroidir dans un moule inversé.
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