Engelscreme

Engelscreme

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Angel Custard ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Graham-Cracker-Krümel, 1/4 c. Butter, geschmolzen, 1/2 c. Zucker, 1 Umschlag Gelatine und 1 c. Mit süßer Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Graham-Cracker-Krümel, geschmolzene Butter und 1/2 Tasse Zucker gründlich vermischen und gleichmäßig in eine große Schüssel füllen.

Gelatine 1/2 Stunde in Milch einweichen, dann 1 Tasse Zucker und geschlagenes Eigelb hinzufügen. Kochen, bis es kocht und gründlich abkühlen lassen.

Das Eiweiß steif schlagen und unter die abgekühlte, gekochte Creme heben. Die Sahne schlagen und unter die Vanillesoße und das Eiweiß heben.

In die Kruste gießen und mit Graham-Cracker-Krümeln bestreuen.

Kühlen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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