Bolo de anjo com calda de chocolate
Bolo de anjo com calda de chocolate é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 (6 onças) pacotes. pedaços de chocolate meio amargo, 2 1/2 colher de chá. água, 2 gemas, 2 claras e 2 colheres de sopa. açúcar de confeiteiro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Derreta pedaços de chocolate meio amargo em banho-maria com a água.
Adicione as gemas, uma de cada vez.
Bata bem.
Adicione as claras até ficarem firmes e adicione o açúcar de confeiteiro.
Adicione chantilly e nozes.
Misture delicadamente a mistura de clara de ovo na mistura de chocolate. Quebre o bolo de anjo em pedaços pequenos e coloque em um pirex.
Despeje metade do molho e repita as camadas.
Leve à geladeira por 24 horas.
Corte em quadradinhos e cubra com chantilly.
Colheita
12 porções.
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