Gâteau des Anges avec Sauce au Chocolat
Le gâteau des anges avec sauce au chocolat est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (6 oz) paquet. morceaux de chocolat mi-sucré, 2 1/2 c. d'eau, 2 jaunes d'œufs, 2 blancs d'œufs et 2 c. sucre glace, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire fondre les morceaux de chocolat mi-sucré au bain-marie avec l'eau.
Ajouter les jaunes d'œufs, un à la fois.
Battez bien.
Ajouter les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes et ajouter le sucre glace.
Ajouter la crème fouettée et les noix.
Incorporer délicatement le mélange de blancs d'œufs au mélange de chocolat. Cassez le gâteau des anges en petits morceaux et mettez-le dans un plat en Pyrex.
Versez la moitié de la sauce dessus et répétez les couches.
Mettre au réfrigérateur 24 heures.
Couper en carrés et garnir de crème fouettée.
Rendement
12 portions.
🍷 Accords Parfaits
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