एंजल बिस्कुट
एंजेल बिस्कुट एक मामूली आसान डिनर है। 1 पैकेट से बनाया गया। सूखा खमीर, 2 बड़े चम्मच। गर्म पानी, 1 सी. नॉनफैट छाछ, 2 1/2 सी. मैदा और 2 चम्मच। चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
हल्के गरम पानी में यीस्ट घोलें; 5 मिनट तक खड़े रहने दें.
खमीर मिश्रण में छाछ मिलाएं और एक तरफ रख दें।
एक बड़े कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक और बेकिंग सोडा मिलाएं; पेस्ट्री ब्लेंडर से मार्जरीन को समान रूप से काटें।
छाछ का मिश्रण डालें, कांटे से हिलाते रहें जब तक कि सूखी सामग्री गीली न हो जाए।
आटे को हल्के आटे की सतह पर पलटें।
आटे को 1/2-इंच मोटाई में बेल लें; 2-1/2-इंच बिस्किट कटर से काटें।
एक बेकिंग शीट पर रखें जिस पर कुकिंग स्प्रे लगा हो।
ढककर किसी गर्म स्थान पर 10 से 15 मिनट के लिए रख दें।
400° पर 10 से 12 मिनट तक या सुनहरा होने तक बेक करें।
1 दर्जन बनता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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