Engelskekse
Angel Biscuits ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. selbstaufgehendes Mehl (vor dem Abmessen sieben), 1/3 c. Zucker, 1 TL. Backpulver, 1 c. Verkürzung und 2 c. Buttermilch (Zimmertemperatur) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl und Soda zusammen sieben.
Fett einschneiden.
Buttermilch und aufgelöste Hefe hinzufügen.
Gut umrühren.
Zugedeckt im Kühlschrank mindestens 1 Stunde (besser über Nacht) aufbewahren.
Der Teig bleibt eine Woche im Kühlschrank und kann bei Bedarf verwendet werden.
Bemehlen Sie die Hände, bevor Sie Brötchen formen.
Schneiden Sie so viel Teig ab, dass er zu einem Keks ausgerollt werden kann.
Auf eine gefettete Pfanne legen und ein bis zwei Stunden bei Zimmertemperatur gehen lassen.
Bei 425° 10 bis 15 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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