Biscoitos de anjo
Angel Biscuits é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 c. farinha simples, 1/4 xícara. açúcar, 3 colheres de chá. fermento em pó, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio e 3/4 xícara. gordura vegetal (crisco), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Peneire a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal.
Corte em gordura.
Dissolva o fermento nas 4 colheres de sopa de água bem morna.
Adicione o fermento e o leitelho à mistura de farinha.
Coloque na geladeira para esfriar.
Quando estiver pronto para assar, estenda com uma espessura de 1/4 de polegada em uma placa bem enfarinhada, usando um rolo enfarinhado.
Corte com um cortador de biscoitos de 2 1/2 polegada.
Mergulhe na manteiga derretida e dobre para fazer “bolsas”. Coloque em assadeira ou assadeira não untada.
Asse em forno a 400° até dourar levemente.
A massa não precisa crescer antes de assar e pode ser guardada na geladeira por alguns dias.
🍷 Combinações Perfeitas
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