Engelskekse
Angel Biscuits ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. einfaches Mehl, 1/4 c. Zucker, 3 TL. Backpulver, 1 TL. Backpulver und 3/4 c. Backfett (Crisco) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz vermischen.
Fett einschneiden.
Hefe in 4 EL sehr warmem Wasser auflösen.
Hefe und Buttermilch zur Mehlmischung hinzufügen.
Zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.
Wenn Sie zum Backen bereit sind, rollen Sie den Teig mit einem bemehlten Nudelholz auf einem gut bemehlten Brett 0,6 cm dick aus.
Mit einem 2 1/2-Zoll-Keksausstecher ausschneiden.
In geschmolzene Butter tauchen und zu „Taschenbüchern“ falten. Auf ein ungefettetes Backblech oder eine Backform legen.
Im Ofen bei 400° backen, bis es leicht gebräunt ist.
Der Teig muss vor dem Backen nicht aufgehen und bleibt im Kühlschrank einige Tage haltbar.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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