Andouille(香肠)和土豆
Andouille(香肠)和土豆是一顿比较简单的晚餐。用3汤匙制成。培根滴或橄榄油,1 c.切碎的洋葱,1/2 c。切碎的甜椒,1 c。切碎的欧芹和 1 c.干白葡萄酒,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将培根滴入一个大平底锅中,用中火加热。
炒洋葱、甜椒和欧芹,偶尔搅拌直至洋葱变透明。
加入酒、大蒜、酱油和andouille(香肠);搅拌均匀。
加入盐和酱油;搅拌。加入土豆并搅拌。
盖上锅盖,将火调小,煮约 30 分钟,偶尔搅拌直至土豆变软。
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