एंडोइल (सॉसेज) और आलू
एंडोइल (सॉसेज) और आलू एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। बेकन ड्रिपिंग या जैतून का तेल, 1 सी। कटा हुआ प्याज, 1/2 सी. कटी हुई शिमला मिर्च, 1 सी. बारीक कटा हुआ अजमोद और 1 सी. सूखी सफेद वाइन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े भारी सॉस पैन में बेकन ड्रिपिंग गरम करें।
प्याज, शिमला मिर्च और अजमोद को बीच-बीच में हिलाते हुए भूनें जब तक कि प्याज साफ न हो जाए।
वाइन, लहसुन, सोया सॉस और एंडोइल (सॉसेज) मिलाएं; अच्छी तरह से मलाएं।
नमक और सोया सॉस डालें; हिलाना। आलू डालें और मिलाएँ।
ढक दें, आंच धीमी कर दें और धीमी आंच पर पकाएं, जब तक कि आलू नरम न हो जाएं, लगभग 30 मिनट तक, बीच-बीच में हिलाते रहें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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