Anarosher Payesh
Anarosher Payesh ist ein cremiger bengalischer Ananas-Milchreis mit Milch, Kardamom, Reis und Früchten. Die Ananas wird vorsichtig hinzugefügt, damit die Milch geschmeidig bleibt und das Dessert seinen hellen tropischen Geschmack behält.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
👨🍳 Zubereitung
Reis abspülen und in Milch mit Kardamom und einer Prise Salz köcheln lassen.
Langsam kochen, bis der Reis zart ist und die Milch eindickt.
Zucker einrühren und weiter köcheln lassen, bis eine cremige Masse entsteht.
Gegen Ende Ananas hinzufügen und leicht erwärmen.
Mit Pistazien garnieren und warm oder gekühlt servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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