Une tire au citron "à l'ancienne"

Une tire au citron "à l'ancienne"

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Une tire au citron « Old Time » est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. sucre blanc, 1 c. d'eau bouillante, 1/2 c. beurre (pas de substitut) et 1/2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Mettez tous les ingrédients en même temps dans une casserole et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient durs, testés dans de l'eau glacée.

Une fois suffisamment cuit, ajoutez 1 cuillère à café d'extrait de citron.

Remuer juste assez pour bien mélanger.

Verser aussitôt sur des assiettes beurrées pour laisser refroidir.

Cela ne nécessite aucun étirement, mais il doit être très dur et cassant.

C'est très bien.

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