艾米的大蒜鸡蛋鸡
艾米的大蒜鸡蛋鸡是一顿比较简单的晚餐。由 1 个蛋黄、6 瓣大蒜（切碎）、4 块去皮去骨鸡胸肉制成，6 汤匙。黄油和 1/2 c.干面包屑，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
在玻璃盘中，用大蒜搅打蛋黄。
将鸡肉放入鸡蛋混合物中，然后翻面裹上一层鸡蛋液。
盖上盘子并冷藏至少 4 小时，或者如果可能的话过夜。
将烤箱预热至400°。将黄油融化并倒入 9 x 13 英寸烤盘的底部。将面包屑、帕尔马干酪、欧芹、大蒜粉、盐和胡椒混合在一起。
将腌制好的鸡肉浸入面包屑混合物中。将涂有涂层的鸡肉放入烤盘中，然后倒入剩余的鸡蛋混合物。
在预热的烤箱中每面烘烤 15 至 20 分钟，或直至鸡肉不再呈粉红色且汁液清澈。
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