阿玛瑞蒂（饼干）
Amaretti（饼干）是一顿简单的晚餐。用 1 个蛋清、2 茶匙制成。杏仁酒，几滴杏仁提取物，1 2/3 c.杏仁粉（6 盎司）和 1 1/3 c.糖粉，过筛，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在一个小碗中，将蛋白、苦杏酒和杏仁提取物轻轻搅拌在一起。
在一个大碗中，放入杏仁和糖，搅拌均匀。
将蛋清混合物放入并混合成糊状。将混合物制成 36 个大小相等的球，然后放在饼干片上（涂有油脂和蜡纸）。
在 350° 下烘烤 15 分钟或直至呈浅棕色。
从烤箱中取出饼干，撒上糖粉。
在烤盘上冷却饼干。
🍷 完美搭配
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