Amandes à la sauce tomate
Les amandes à la sauce tomate sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de porc haché (1/2 kilo), 1/2 c. farine, 2 œufs battus, sel et poivre au goût et 1/3 c. huile de cuisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez le porc, la farine et les œufs dans un bol.
Assaisonner de sel et de poivre.
Former des petites boules.
Cette quantité donnera environ 20 à 24 balles.
Faire frire dans l'huile chaude.
Annuler.
Dans une autre poêle, faire revenir l'ail dans 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson.
Ajouter les oignons, la sauce tomate et le bouillon.
Assaisonner de sel et de poivre.
Couvrir et cuire 10 minutes.
Ajoutez les boulettes de viande frites.
Couvrir et cuire encore 5 minutes.
Servir chaud.
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