Biscuits aux amandes et au gingembre (Pepparkakor suédois)
Les biscuits aux amandes et au gingembre (Pepparkakor suédois) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. de beurre ou 1/2 c. beurre et 1/2 c. margarine, 1 c. sucre, 1/2 c. sirop de karo noir, 1 c. gingembre et 2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préchauffer le four à 350°.
Travailler le beurre jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Ajouter le sucre, le sirop, les épices, le bicarbonate de soude, les amandes et la farine.
Retourner sur une plaque à pâtisserie farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse.
Façonner en 2 rouleaux épais légèrement aplatis.
Enveloppez chacun dans du papier ciré.
Froideur.
Couper transversalement en fines tranches.
Placer sur une plaque à pâtisserie non graissée et cuire au four pendant 8 à 10 minutes.
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