Medias lunas de almendras
Almond Crescents es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. manteca blanda (media mantequilla), 1/3 c. azúcar, 2/3 c. almendras blanqueadas molidas, 1 2/3 c. harina tamizada y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Mezcle bien la manteca vegetal, el azúcar y las almendras.
Tamizar y añadir la harina y la sal.
Enfriar la masa.
Enrolle con las manos, del grosor de un lápiz.
Cortar en trozos de 2 1/2 pulgadas.
Forme medias lunas en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee hasta que esté cuajado, no dorado. Dejar enfriar en una sartén.
Mientras esté ligeramente tibio, sumérjalo con cuidado en la mezcla de azúcar glas y canela.
Hornee a 325 grados durante 14-16 minutos.
Marcas
5 docenas de galletas de 2 1/2 pulgadas.
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