Horneado de calabaza con almendras y arándanos
El horneado de calabaza con almendras y arándanos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. calabaza picante, triturada, 4 cucharadas. mantequilla o margarina, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. canela molida y 1/4 cucharadita. pimienta de Jamaica molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En un tazón grande, combine la calabaza, 2 cucharadas de mantequilla, sal, canela y pimienta de Jamaica y mezcle bien.
Transfiera a una fuente para hornear de 2 cuartos.
Revuelva la salsa de arándanos hasta que se ablande y vierta sobre la calabaza.
Combine las almendras, el azúcar morena y las 2 cucharadas de mantequilla restantes y mezcle bien.
Espolvorea la mezcla de almendras sobre la salsa de arándanos.
Hornee, sin tapar, en el horno a 350° durante 50 a 60 minutos o hasta que estén dorados.
Rinde: 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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