Mandel-Hähnchen-Auflauf
Mandel-Hähnchen-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Umschlägen Nudelsuppenmischung, 2 c. Minutenreis, 1 Pfund Wurst, 2 c. Sellerie, in Scheiben geschnitten und 2 Zwiebeln, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Zu 9 Tassen kochendem Wasser (oder Wasser und Hühnerbrühe) die Suppenmischung hinzufügen.
9 Minuten kochen lassen.
Reis hinzufügen und weitere 9 Minuten kochen lassen.
Braunwurst und Fett abtropfen lassen.
Sellerie, Zwiebeln und grünen Pfeffer hinzufügen und etwas anbraten.
Zur Reismischung hinzufügen.
Salz, Pfeffer und Pilzsuppe hinzufügen; Mischung.
Hühnchen hinzufügen.
In eine große Auflaufform geben und Mandeln darüber streuen.
1 Stunde bei 325 °C abgedeckt backen und weitere 15 Minuten ohne Deckel backen.
Für 16 bis 20 Personen.
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