Name: Mandelhähnchen
Ingredients: 2 c. enthäutete, ungekochte Hähnchenbrust, in dünne Streifen geschnitten (2 bis 3 ganze Brüste); 1/4 c. Salatöl; 2 (5 oz.) cans in Scheiben geschnittene Bambussprossen, abgetropft; 2 c. gewürfelter Sellerie; 1 c. gewürfelter Pak Choi; 2 (5 oz.) cans geschnittene Wasserkastanien, abgetropft; 3 c. Hühnerbrühe (kann auch Dosenbrühe verwendet werden); 2 tbsp. Sojasauce; 2 tsp. Mononatriumglutamat; 1/2 c. Maisstärke; 1/2 c. Mandelhälften

Mandelhähnchen

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Mandelhähnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. enthäutete, ungekochte Hähnchenbrust, in dünne Streifen geschnitten (2 bis 3 ganze Brüste), 1/4 c. Salatöl, 2 (5 oz.) Dosen geschnittene Bambussprossen, abgetropft, 2 c. gewürfelter Sellerie und 1 c. Gewürfelter Pak Choi, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.