Allisons Zitronen-Zucchini-Brot
Allisons Zitronen-Zucchini-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 kleinen Zucchini (1 Pfund), 2 EL. Zitronenschale, 1/4 c. Zitronensaft (frisch), 3 c. Allzweckmehl und 1 EL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Zwei Kastenformen (5 x 9 Zoll) mit Antihaftspray einsprühen.
Zucchini waschen und reiben.
Nicht schälen.
Mehl, Backpulver und Walnüsse in eine mittelgroße Schüssel geben.
Mischen und beiseite stellen.
Öl, Zucker, Zitronenschale und Zitronensaft in eine große Schüssel geben.
Mit einem Elektromixer schlagen, bis alles vermischt ist.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe, bis alles gut vermischt ist.
Mehlmischung zur Eimischung hinzufügen.
Mischung.
Geraspelte Zucchini dazugeben und gut vermischen.
Den Teig in 2 Kastenformen füllen.
50 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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