Cordonnier aux fruits
All Fruit Cobbler est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 2 c. myrtilles, framboises ou pêches ou fraises tranchées, 1/2 c. (1 bâton) de margarine, 1 c. farine tout usage et 1 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 375°.
Dans un bol à mélanger, mélanger le sucre avec les fruits.
Mettez le beurre dans un plat de service allant au four de 8 x 10 pouces et placez-le au four pour le faire fondre.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel dans un bol.
Incorporer le lait pour faire une pâte.
Sortez le plat chaud de beurre fondu du four et versez-le dans le fond qui bouillonnera sur les côtés.
Répartir rapidement les fruits et le jus uniformément sur la pâte.
Remettre au four et cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit et lève autour du fruit.
Cuire au four 30 ou 40 minutes.
Pour 6 à 8 personnes.
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