Alitcha Fit Pit (Etiopía)
Alitcha Fit Pit (Etiopía) es una cena impresionante. Elaborado con 3 cucharadas. aceite vegetal, 3 cucharadas. cebolla morada picada, 1 1/3 c. agua, 1 c. carne de res en rodajas y 3 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Extienda los picatostes en un plato de 13 x 9 pulgadas ligeramente engrasado.
Cocine la salchicha hasta que se dore; escurrir bien y espolvorear sobre los picatostes. Combine los huevos y los siguientes 4 ingredientes.
Mezclar bien y verter sobre la salchicha.
Cubra y refrigere durante la noche.
Retirar del refrigerador y dejar reposar de 30 a 45 minutos.
Hornee, descubierto, de 50 a 55 minutos a 350°.
Espolvorea queso encima y hornea 5 minutos más o hasta que el queso se derrita.
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