Alitcha Fit Pit (Äthiopien)
Alitcha Fit Pit (Äthiopien) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Pflanzenöl, 3 EL. gehackte rote Zwiebel, 1 1/3 c. Wasser, 1 c. geschnittenes Rindfleisch und 3 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Croutons in einer leicht gefetteten 33 x 23 cm großen Auflaufform verteilen.
Die Wurst braun kochen; Gut abtropfen lassen und über die Croutons streuen. Eier und die nächsten 4 Zutaten vermischen.
Gut vermischen und über die Wurst gießen.
Abdecken und über Nacht kühl stellen.
Aus dem Kühlschrank nehmen und 30 bis 45 Minuten stehen lassen.
Ohne Deckel 50 bis 55 Minuten bei 350° backen.
Käse darüberstreuen und weitere 5 Minuten backen oder bis der Käse schmilzt.
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