Molho Alfredo

Name: Molho Alfredo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup manteiga; 1 cup creme de leite; 1 clove alho, esmagado; 1 1/2 cups queijo parmesão ralado na hora; 1/4 cup salsa fresca picada

⏱️ Pronto em 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 4 porções 👁️ 14 visualizações

Rico e cremoso! Descobri que o queijo parmesão não derrete bem e muitas vezes substitui o queijo Gruyere.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 10 min

Porções 4

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1/4 cup manteiga

1 cup creme de leite

1 clove alho, esmagado

1 1/2 cups queijo parmesão ralado na hora

1/4 cup salsa fresca picada

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 439

% Valor Diário*

Gordura total 42.1g 54%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 565mg 25%

Carboidratos totais 3.4g 1%

Fibra alimentar 0.1g 0%

Açúcares totais 0.4g

Proteína 13g 26%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio baixo.

Adicione o creme de leite e cozinhe por 5 minutos, depois acrescente o alho e o queijo e bata rapidamente, aquecendo bem.

Junte a salsa e sirva.