Salsa Alfredo

Name: Salsa Alfredo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup manteca; 1 cup crema espesa; 1 clove ajo, machacado; 1 1/2 cups queso parmesano recién rallado; 1/4 cup perejil fresco picado

⏱️ Listo en 20 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 10 min 👥 4 porciones 👁️ 19 vistas

¡Rico y cremoso! Descubrí que el queso parmesano no se derrite bien y, a menudo, lo sustituyo por queso gruyere.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 10 min

Porciones 4

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1/4 cup manteca

1 cup crema espesa

1 clove ajo, machacado

1 1/2 cups queso parmesano recién rallado

1/4 cup perejil fresco picado

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 439

% Valor Diario*

Grasa total 42.1g 54%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 565mg 25%

Carbohidratos totales 3.4g 1%

Fibra dietética 0.1g 0%

Azúcares totales 0.4g

Proteína 13g 26%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio bajo.

Agregue la crema y cocine a fuego lento durante 5 minutos, luego agregue el ajo y el queso y bata rápidamente, calentando bien.

Agregue el perejil y sirva.