البونديجاس

Name: البونديجاس
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 quart ماء; 4 جزر، مقطع إلى شرائح; 2 بطاطا صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات; 1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى مكعبات; 1 1/2 cups صلصة، متوسطة أو ساخنة; 2 مكعبات مرقة لحم البقر; 1 1/2 pounds اللحم المفروم; 1/3 cup فتات الخبز الجاف المتبل; 1/3 cup لبن; 1 tablespoon كزبرة طازجة مفرومة

⏱️ جاهز في 40 min 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 20 min 👥 6 حصص 👁️ 4 مشاهدة

هذه وصفة سريعة وسهلة وطعمها لذيذ. يعد الجزر والبطاطس مع السالسا وكرات اللحم حساءًا شهيًا ولذيذًا يمكن تحضيره في وقت قصير جدًا.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#أقل من ساعة

📊 نظرة سريعة

التحضير 20 min

الطهي 20 min

الحصص 6

الصعوبة Medium

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 6

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 326

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 17.1g 22%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 900mg 39%

إجمالي الكربوهيدرات 20.4g 7%

الألياف الغذائية 3.5g 13%

إجمالي السكريات 6.1g

البروتين 22.6g 45%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

في وعاء مرق كبير، يُغلى الماء والجزر والبطاطس والبصل والصلصة ومكعبات المرق.

قلل من نار هادئة مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق تقريبًا.

اخلطي اللحم البقري، وفتات الخبز، والحليب معًا في وعاء.

تشكل كرات لحم بحجم 1 بوصة، وتوضع في المرق المغلي.

بمجرد عودة الحساء إلى الغليان، خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة.

يُغطى ويُطهى لمدة 20 دقيقة، أو حتى تختفي كرات اللحم من اللون الوردي في المنتصف وتصبح الخضروات طرية.

يقدم مع رش الكزبرة للتزيين.