Alberta Red-Eye Stew
Alberta Red-Eye Stew ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund geschmortem Rindfleisch, 1/4 c. Allzweckmehl, 2 TL. Salz, Pfeffer nach Geschmack und 1/4 c. Mit Salatöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Rindfleisch mit einer Mischung aus Mehl, Salz und Pfeffer ausbaggern.
In heißem Öl anbraten.
Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen; kochen, bis die Zwiebeln durchsichtig sind.
Bier, Sojasauce, Worcestershire-Sauce, Steaksauce, Thymian und Lorbeerblätter hinzufügen.
Zum Kochen bringen; Abdeckung.
Hitze reduzieren; 1 Stunde köcheln lassen.
Tomatensaft hinzufügen; 30 Minuten köcheln lassen. Erbsen hinzufügen; 10 Minuten länger köcheln lassen oder bis das Gemüse weich ist.
Lorbeerblätter entfernen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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