Alabama-Teekuchen
Alabama Tea Cakes ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Stangen Butter, 2 c. Zucker, 4 Eier, 3 c. selbstaufgehendes Mehl und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu.
Mehl hinzufügen und gut vermischen.
Vanille hinzufügen.
Schüssel über Nacht in den Kühlschrank stellen. Wenn Sie bereit sind, Teekuchen zu backen, nehmen Sie mit einem Teelöffel eine kleine Teigkugel von etwa der Größe Ihres Daumens heraus.
Rollen Sie den Teig mit Ihren gefetteten Händen zu einer glatten Kugel und legen Sie ihn auf ein Backblech. Drücken Sie die Kugel mit einer Gabel ganz flach nach unten.
Bei 350° backen, bis die Ränder braun sind.
Der gekühlte Teig lässt sich leichter verarbeiten.
Halten Sie die Gabel auch in einer Tasse Eiswasser, dann funktioniert es besser.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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