Tarte aux pacanes et au cacao de l'Alabama

Mélanger le sucre, la farine, le cacao et le sel dans un petit bol ; annuler. Mélanger les œufs, le sirop de maïs noir, la crème, le beurre fondu et la vanille dans un grand bol à mélanger.

Ajouter les ingrédients secs en remuant jusqu'à consistance lisse.

Incorporer les pacanes.

Verser dans un moule à pâtisserie de 9 pouces. Cuire au four à 325° pendant 60 à 70 minutes jusqu'à ce que le centre soit ferme au toucher.

Pour servir, garnir d'un monticule de crème fouettée et garnir de pacanes.