Ajide Gallina (Pollo con Ají Amarillo)
La Ajide Gallina (pollo con ají amarillo) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 tomate picado, 1/4 c. cebolla picada, 1 cucharadita. ají amarillo (pimiento amarillo picante de una tienda especializada española), 1 barra de pan blanco y leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
En una olla de 5 cuartos, coloque el pollo y llénelo con agua. Hervir hasta que el pollo esté blanco y se desprenda del hueso.
Retire el pollo y reserve el agua.
Retire la piel y los huesos del pollo y desmenúcelo.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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