Aioli-Sauce
Aioli-Sauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Knoblauchzehen, zerdrückt (wir verwenden die Sorte Dr. Sakai, milder riechend), 2 Eigelb, leicht gekocht, 5 bis 6 Minuten, grobes Salz/Meersalz nach Geschmack, 1 TL. Dijon-Senf und 1 1/4 c. Olivenöl, bei Zimmertemperatur liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Mit Marmormörser und Stößel oder Mixer (weniger Gourmet) die Knoblauchzehen zu einer Paste zerdrücken.
Eigelb und Salz hinzufügen; Den Senf einarbeiten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen