Name: Аге-Дзуси
Ingredients: 6 pieces абураге (жареный соевый пирог); 1 c. куриный бульон; 1 tbsp. соевый соус; 2 tbsp. сахар; глутамат натрия; 1/2 куриная грудка, очищенная от кожицы, костей и нарезанная квадратами со стороной 1/4 дюйма.; 2 сушеные грибы, предварительно замоченные и нарезанные кубиками; 6 съедобный стручок гороха; 1/4 c. нарезанный кубиками омлет; 3 c. готовый рис для суши

Аге-Дзуси

👁️ 35 просмотров

Аге-дзуси — умеренно легкий ужин. Состоит из 6 кусочков абураге (жареного соевого пирога), 1 гр. куриный бульон, 1 ст. соевый соус, 2 ст. сахара и глутамата натрия, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Разрежьте квадраты бисквита пополам и аккуратно потяните центр каждого, чтобы получились мешочки.

Тушить в воде, чтобы она покрыла крышкой, 20 минут.

Осушать.

Поместите куриный бульон, соевый соус, сахар и немного глутамата натрия в кастрюлю.

Доведите до кипения; добавить пакеты и варить 15 минут.

Осторожно выложите пакеты ложкой; осушать. Готовьте куриные грудки в оставшейся жидкости около 5 минут. Удалять.

Добавьте в сковороду грибы и готовьте 15 минут.

Если большая часть жидкости вытекла, добавьте 1/3 стакана куриного бульона, по 1 чайной ложке соевого соуса и сахара, а также немного глутамата натрия.

Слейте воду с грибов, когда они станут мягкими.

Отстегните кончики гороха; потяните боковые струны. Нарезаем небольшими кусочками.

Отварить в подсоленной воде 1 минуту. Слейте воду и промойте холодной водой.

Аккуратно смешайте курицу, овощи, омлет и рис для суши.

Наполнить мешки; сложите сверху, чтобы закрыть.

Получается 12 мешков.

💬 Комментарии