非洲花生炖多莫达
非洲花生炖多莫达是一顿令人印象深刻的晚餐。该食谱由植物油、无骨鸡胸肉、中黄洋葱、大蒜和奶油花生酱制成,提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
在大型荷兰烤箱中用中高温加热 1 汤匙植物油,直至闪烁。加入鸡肉,将各面煎至棕色,持续 8-10 分钟。从锅中取出并放在一边。
将洋葱和大蒜放入锅中,煮 4-6 分钟,直至洋葱变软、洋葱呈半透明、大蒜开始变成棕色。
加入花生酱搅拌至融化,大约1分钟。
加入盐、辣椒粉、阿斗波调味料、黑胡椒、辣椒、剩余的 1/4 杯植物油和番茄酱。与花生酱充分混合。
加入水、南瓜、土豆、胡萝卜、棕色鸡肉和哈瓦那辣椒,搅拌混合。盖上锅盖,将火调至中火,煮10分钟。搅拌,然后将火调小,再煮 35 分钟,直到蔬菜变软且炖菜变稠。
将锅从火上移开,取出哈瓦那辣椒。
将炖菜趁热放在茉莉香米上。
享受!
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