Afrikanisches Huhn

Afrikanisches Huhn

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African Chicken ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 bis 3 Pfund schweren Hühnerteilen, 1/2 c. Salatöl, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

1/4 Tasse Öl in der Bratpfanne erhitzen.

Hähnchen, Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und unter gleichmäßigem Wenden knusprig anbraten.

Mit Mehl bestäuben und die nächsten 6 Zutaten hinzufügen; gut vermischen.

Abdecken und 30 Minuten kochen lassen.

Kartoffeln hinzufügen und weitere 30 bis 35 Minuten bei 350° kochen. Kurz vor dem Servieren das restliche 1/4 Tasse Öl erhitzen und die Bananen goldbraun anbraten.

Hähnchen in der Mitte der Platte anrichten; Mit Kartoffeln und Bananen umgeben.

🍷 Perfekte Kombinationen

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