Ensopado Adirondack
Adirondack Stew é um jantar impressionante. Feito com mandril desossado de 3 a 4 libras, cortado em cubos de 1 1/2 polegada, 1 lata (# 2 1/2) de tomate, 1 1/2 colher de chá. sal, 1 colher de chá. pimenta preta e 1 folha de louro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Coloque a carne em uma chaleira pesada ou em um forno holandês.
Cubra com água; adicione os tomates e deixe ferver. Abaixe a chama e adicione os condimentos, separadamente em intervalos de minutos.
Cozinhe, coberto, por 1 hora.
Adicione as cenouras e cozinhe por mais 15 minutos; adicione as batatas e cozinhe por 3/4 horas ou até que os vegetais estejam macios. Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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