Adirondack-Eintopf

Adirondack-Eintopf

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Adirondack Stew ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 4 Pfund schwerem, knochenlosem Futter, in 1 1/2 Zoll große Würfel geschnitten, 1 (#2 1/2) Dose Tomaten, 1 1/2 TL. Salz, 1 TL. Mit schwarzem Pfeffer und 1 Lorbeerblatt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Legen Sie das Fleisch in einen schweren Wasserkocher oder einen Schmortopf.

Mit Wasser bedecken; Tomaten hinzufügen und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Flamme und fügen Sie die Gewürze hinzu, jeweils in Minutenabständen.

Zugedeckt 1 Stunde köcheln lassen.

Karotten hinzufügen und 15 Minuten länger köcheln lassen; Kartoffeln hinzufügen und 3/4 Stunde köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Für 8 Personen.

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