خبز الزبادي سهل للغاية

1. في وعاء كبير، اخلطي الماء والخميرة الجافة والعسل أو السكر. يقلب ليذوب ويترك لمدة 5 دقائق. 2. أضيفي الملح والزبادي العادي.

مزيج من خلال. 3. باستخدام ملعقة ثقيلة حركي حوالي 7 1/2 درجة مئوية. الدقيق حتى تبدأ العجينة في ترك جوانب الوعاء.

اعجنيها على سطح مرشوش بالدقيق لمدة 5-10 دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة وتنبثق عندما تضغطين عليها. 4. قطع إلى النصف.

تشكل أرغفة وتوضع في مقالي مرشوشة بالبام.

غطيها واتركيها في مكان دافئ حتى ترتفع العجينة إلى أعلى المقلاة (حوالي 30 دقيقة). 5. تُخبز في فرن مسخن لمدة 40 دقيقة على حرارة 350 درجة.

أخرجه على الفور ليبرد على رف السلك.