عامر مروبه
عامر مروبّا عبارة عن مانجو بنغالي أخضر محفوظ مطبوخ في شراب الهيل حتى تصبح الشرائح شفافة ومنعشة ولامعة. تُقدم قطع صغيرة كمخلل حلو أو حلوى.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
قشري المانجو الخضراء وقطعيها إلى شرائح، ثم انقعيها لفترة وجيزة في الماء المملح للتخلص من قساوتها.
يُطهى السكر والماء والهيل والقرنفل في شراب شفاف.
قم بطهي شرائح المانجو بلطف في الشراب حتى تصبح شفافة مع الحفاظ على شكلها.
أخيرًا، اسكبي عصير الليمون، ثم برديه في الشراب، ثم احفظيه في مرطبان نظيف.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً