烤土豆中的一顿全餐
烤土豆全餐是一顿简单的晚餐。由 4 个烤土豆(每个 8 至 12 盎司)、1 1/2 杯制成。牛奶,8 盎司丹麦奶油 Havarti 或 Fontina,切碎,1 杯。每份(总共 4 杯)切成薄片的胡萝卜、西葫芦片、西兰花小花、切半的球芽甘蓝和 3 汤匙。面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
擦洗土豆;在 450° 烤箱中干燥架。烘烤直至变软(约 1 小时)。
用中型平底锅煮蔬菜,味道嫩滑。
将蔬菜放入碗中。量取烹饪液,加入牛奶制成 2 杯。倒入锅中并用中火加热。
将奶酪与面粉拌匀。逐渐加入热液体中,不断搅拌直至奶酪融化且酱汁变得光滑。
拌入蔬菜。
覆盖;保持温暖。
土豆变软,立即将顶部切成十字形以释放蒸汽。
向中心挤压,使内部蓬松。
上菜并在上面浇上酱汁。
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