Uma refeição inteira em uma batata assada
Uma refeição inteira com batata assada é um jantar fácil. Feito com 4 batatas para assar (8 a 12 onças cada), 1 1/2 xícara. leite, 8 onças. creme dinamarquês havarti ou fontina, ralado, 1 c. cada (4 xícaras no total) cenouras em fatias finas, abobrinha fatiada, florzinhas de brócolis, couve de Bruxelas cortada ao meio e 3 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Esfregue as batatas; prateleiras secas em forno a 450°. Asse até ficar macio (aproximadamente 1 hora).
Cozinhe os vegetais em uma panela média com sabor tenro.
Coloque os vegetais na tigela. Meça o líquido do cozimento, adicione leite para fazer 2 xícaras. Despeje em uma panela e leve ao fogo médio.
Misture o queijo com a farinha. Adicione gradualmente ao líquido quente, mexendo sempre até o queijo derreter e o molho ficar homogêneo.
Junte os vegetais.
Cobrir; mantenha-se aquecido.
Batatas macias, corte imediatamente as pontas cruzadas para liberar o vapor.
Aperte em direção ao centro para afofar o interior.
Sirva os pratos e cubra cada um com o molho.
🍷 Combinações Perfeitas
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