简单完美的烤火鸡

简单完美的烤火鸡

⏱️ 4h 30m 即可完成 🥄 准备 30 min 🔥 烹饪 4h 👥 24 人份 👁️ 15 次浏览

简单又完美的烤火鸡,就像奶奶以前做的那样。用盐和胡椒调味,并涂上火鸡高汤,火鸡的味道非常突出。加上你最喜欢的调味品。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至 325 华氏度(165 摄氏度)。

将架子放在烤箱的最低位置。

取出火鸡脖子和内脏,冲洗火鸡,然后用纸巾拍干。

将火鸡胸部朝上放在烤盘的架子上。

用填充物松散地填充体腔。

用软化的黄油擦拭皮肤,并用盐和胡椒调味。

将铝箔帐篷放在火鸡上。

将火鸡放入烤箱,然后将 2 杯火鸡高汤倒入烤盘底部。

每 30 分钟在锅底涂上一层果汁。

每当水滴蒸发时,添加汤料以润湿它们,一次大约 1 到 2 杯。

2 1/2 小时后取出铝箔。

烤至插入大腿肉质部分的肉类温度计读数为 165 华氏度(75 摄氏度),大约需要 4 小时。

将火鸡转移到一个大盘子中,静置至少 20 到 30 分钟,然后再切。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

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