Um pão de abobrinha popular

Bata os ovos até obter um creme claro e espumoso.

Adicione açúcar, óleo, abobrinha e baunilha aos ovos e misture levemente, mas bem.

Misture a farinha, o sal, o refrigerante, o fermento e a canela e adicione à mistura de ovo e abobrinha.

Mexa tudo até ficar bem misturado, em seguida, adicione as nozes e despeje em duas formas de pão de 9 x 5 x 3 polegadas untadas.

Asse por 1 hora em forno 350°. Retire as panelas do forno e deixe esfriar sobre uma gradinha.