Um pão de ovo número um
Isso faz com que todos os outros pães com ovo pareçam fracos. Aprendi a receita com duas senhoras mais velhas no Havaí. Isso torna o melhor pudim de pão e rabanada imaginável. Experimente cortá-lo em pedaços e mergulhá-lo no fondue --- UAU!
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Em uma tigela grande, dissolva o fermento na água.
Junte as gemas, 3 ovos, o óleo, o açúcar e o sal.
Adicione cerca de 3-1/2 xícaras de farinha para fazer uma massa pegajosa.
Vire a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada.
Sove com a farinha restante até ficar homogêneo e elástico, cerca de 7 minutos.
Coloque em uma tigela bem untada com óleo e unte toda a superfície da massa para untar.
Cubra com um pano úmido.
Coloque em um local quente até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora e meia.
Abra a massa e divida em 3 pedaços.
Enrole cada pedaço em uma corda com cerca de 30 centímetros de comprimento.
Faça uma trança entre os três fios e sele as pontas.
Coloque o pão em uma assadeira untada.
Bata o 1 ovo restante com uma pitada de sal; pincele no pão.
Deixe o pão crescer até dobrar de tamanho, cerca de 45 minutos.
Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).
Pincele o pão com ovo novamente.
Asse por 40 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar sobre uma gradinha.
🍷 Combinações Perfeitas
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