Un dessert aux baies « sans nom »
Un dessert aux baies « sans nom » est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. framboises fraîches, 1 1/2 c. fraises fraîches, tranchées, 1 c. bleuets frais, 1 fond de pâtisserie cuit au four (9 pouces), refroidi et 3/4 c. sucre (si vous utilisez des baies surgelées, ajustez au goût), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger les baies dans un grand bol.
Couche le fond de la pâte avec le mélange de baies.
Mélanger le sucre et la fécule de maïs dans une casserole de taille moyenne; incorporer progressivement l'eau jusqu'à consistance lisse.
En remuant constamment, cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition. Faire bouillir 1 minute.
Retirer du feu.
Ajouter la gélatine en remuant jusqu'à dissolution complète. Laisser refroidir à température ambiante.
Verser sur les baies dans le fond de tarte.
Réfrigérer 3 heures ou jusqu'à fermeté.
Étaler la garniture Cool Whip sur la tarte avant de servir.
Réfrigérez les restes. Pour 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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