Un postre de bayas "sin nombre"
Un postre de bayas "sin nombre" es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. frambuesas frescas, 1 1/2 c. fresas frescas, en rodajas, 1 c. arándanos frescos, 1 base de masa horneada (9 pulgadas), enfriada y 3/4 c. azúcar (si usa bayas congeladas, ajuste al gusto), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mezcle las bayas en un tazón grande.
Cubra el fondo de la masa de hojaldre con la mezcla de bayas.
Combine el azúcar y la maicena en una cacerola mediana; agregue gradualmente el agua hasta que quede suave.
Revolviendo constantemente, cocine a fuego medio hasta que la mezcla hierva. Hervir 1 minuto.
Retirar del fuego.
Agrega la gelatina, revolviendo hasta que se disuelva por completo. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Vierta sobre las bayas en la base de hojaldre.
Refrigere por 3 horas o hasta que esté firme.
Unte la cobertura Cool Whip sobre el pastel antes de servir.
Refrigere las sobras. Sirve 8.
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