Ein „No-Name“-Beerendessert

Ein „No-Name“-Beerendessert

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Ein „No-Name“-Beerendessert ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. frische Himbeeren, 1 1/2 c. frische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten, 1 c. frische Blaubeeren, 1 (9 Zoll) gebackene Teigschale, abgekühlt und 3/4 c. Zucker (bei Verwendung von gefrorenen Beeren je nach Geschmack anpassen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Beeren in einer großen Schüssel mischen.

Den Boden der Teighülle mit der Beerenmischung bestreichen.

Zucker und Maisstärke in einem mittelgroßen Topf vermischen; Nach und nach Wasser einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze kochen, bis die Mischung kocht. 1 Minute kochen lassen.

Vom Herd nehmen.

Gelatine hinzufügen und rühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Über die Beeren im Teigmantel gießen.

3 Stunden kühl stellen oder bis es fest ist.

Vor dem Servieren den Cool Whip-Topping auf dem Kuchen verteilen.

Reste im Kühlschrank aufbewahren. Für 8 Personen.

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