Um bom hambúrguer

Misture a carne moída com a carne de porco moída.

Adicione 1/2 colher de chá de sal e 1/5 colher de chá de pimenta à carne moída.

Misture bem.

Faça 4 hambúrgueres com carne moída.

Cubra com papel alumínio e coloque de volta na geladeira.

Misture maionese, ketchup, mostarda, cebola, picles, alho, 1/4 colher de chá de sal e 1/5 colher de chá de pimenta.

Misture bem na mesma tigela.

Coloque a tigela na geladeira por 1 hora e meia.

Também 4 folhas grandes de alface e 2 tomates fatiados.

Pronto para cozinhar, coloque 1, 2, 3 ou 4 hambúrgueres na grelha ou na frigideira; cozinhe médio e vire até ficar pronto.

Derreta a manteiga e cubra os pães com ela.

Doure os pães na grelha ou em uma frigideira quente até dourar e ficar quente.

Coloque a alface no pão, acrescente o molho na folha de alface, depois o hambúrguer, depois a rodela de tomate e o molho.

(Está pronto para comer.)