90 دقيقة لفائف الخميرة
لفائف الخميرة لمدة 90 دقيقة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 4 إلى 4 1/2 ج. دقيق 4 ملاعق كبيرة. سكر 1 ملعقة صغيرة. ملح 2 كجم. الخميرة الجافة و 1 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اخلطي 1 1/2 كوب دقيق، ملح، سكر وخميرة.
سخني الحليب والماء والزيت إلى 125 درجة.
أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا واخفقي لمدة دقيقتين بسرعة متوسطة.
أضف 1 كوب دقيق. فاز على ارتفاع لمدة 2 دقيقة.
ضجة في ما يكفي من الدقيق لجعل العجينة ناعمة.
يعجن 2 إلى 3 دقائق.
قسمي العجينة إلى 12 جزءًا.
ضعيها في صينية مدهونة.
ندخلها إلى فرن بارد مع وضع وعاء من الماء الساخن تحتها.
أغلق الفرن، واتركه لمدة 30 دقيقة.
إزالة الماء.
طهي لمدة 30 دقيقة عند 375 درجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً